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Cáceres, Cáceres, Spain
GRACIAS a toda esa gente que estando lejos o cerca, me siguen...

viernes, 31 de diciembre de 2010

DESDE EL OESTE QUIERO DESEAROS UN

FELIZ AÑO NUEVO 2011

A TODOS LOS QUE ME SEGUIS Y ACOMPAÑAIS.

MANÉ

lunes, 13 de diciembre de 2010

HASTA SIEMPRE MORENTE....


HAYA DONDE ESTÉS y HAYA DONDE VALLAS SEGUIRAS SIENDO EL MEJOR


¡¡ QUE DIOS TE BENDIGA !!



Un fanático seguidor.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Domingo de Otoño

Dia 14 de Noviembre, mañana fria, lluviosa y ventosa, típica mañana de otoño.
Partimos al Valle de Jerte, carreteras mojadas y llenas de hojas, hojas arrancadas de los árboles por el soplido del aire feroz, llegando incluso a formar una manta multicolor entre los verdes, ócres, tostados, etc. Parada en Casas del Castañar donde pudimos fotografiar estámpas de esta época..
..acercandonos mas tarde a lo alto de Piornal para descender a Arroyomolinos de La Vera pasando por un pequeño pueblo llamado Barrado. Ya en Arroyomolinos nos entró hambre y nos dispusimos ha comer.

Hotel-Rural PEÑA ALBA
, un lugar de ensueño, ubicado en plena naturaleza, una edificación totalmente rústica y centrada en una zona ajardinada. Una de las estancias está dedicada al restaurante



"LA ERA DE MI ABUELO" es como se llama el restaurante,es un lugar muy acogedor y decorado con mucho gusto. Pudimos disfrutar de unos aperitivos gentileza de la casa, unas
CROQUETAS DE BACALAO MONACAL, un primer plato muy casero, SUSPENSION DE SOPA DE COCIDO ,de segundo, TACO TIBIO DE BACALAO SOBRE UNA CREMA DE GUISANTES y HAMBURGUESA DE VENADO CON FOIE Y CEREZAS. Finalizamos con dos postres, BISCUIT DE PERRUNILLAS y
TARTA DE CHOCOLATE CON COMOLGO.....











Mané


martes, 9 de noviembre de 2010

Exquisitos Platos

No se me ocurre otra cosa que confeccionar un menú con platos de los que fotografio cuando salgo a comer...debajo de cada plato pondré lo que es y a que restaurante pertenece,

buen provecho!!!!

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ENTRANTES


Mihijade de Picantón con Foie y Manzana

Fogón de Sta. Maria ( Alburquerque ) BA.


Brotxeta de Rape y Langostinos

Fogón de Sta. Maria ( Alburquerque ) BA.
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PESCADOS


Lomo de Bonito del Norte sobre Piperrada

Vinoteca Oquendo ( Cáceres )

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CARNES


Pimientos de Pikillo Relleno de Venado

Fogón de Sta. Maria ( Alburquerque ) BA.


Carrillada de Ibérico al Perfúme de
Pedro-Ximénez

La Taberna Encantada ( Perales del Puerto ) CC.
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POSTRES

Pan de Calatrava

Fogón de Sta. Maria ( Alburquerque ) BA.
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Todo ello regado por su correspondiente Vino, Agua o Cerveza,
a mi personalmente me gusta mas con Cava. Y como no un buen café
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Mané

viernes, 29 de octubre de 2010

VISITA OBLIGADA

Como he venido diciendo en determinadas ocasiones, es visita obligada todos los veranos pasar por el Restaurante IBÉRICOS JOSE que se encuentra en Muriedas, barrio de Camargo un precioso pueblecito muy cercano a la ciudad de Santander. Son mis amigos Bego y Jose los que nos reciben en su pintoresca casona-restaurante, construcción típica cántabra, casa solariega con huerta, establos, etc. ,totalmente reformada y adaptada para ofrecer al cliente el mejor y más cómodo servicio, ubicada en la misma Avenida principal, con un comodisimo aparcamiento, accedemos al porche donde sentados en unos cómodos sofás podemos tomar un aperitivo viendo desde el mirador a lo lejos los astilleros, después de tomar unos pinchitos de autentico jamón y lomo ibérico pasamos dentro del local donde dispone de 2 comedores muy acogedores y con un estilo entre lo antiguo y lo moderno. Una vez sentados es cuando Jose nos sorprende con la bebida, jamón y lomo, dando tiempo a que Bego nos valla deleitando con sus exquisitos manjares , todos los productos de calidad suprema y elaborados de la manera mas tradicional y artesana, lo mismo las carnes, los marisco o los pescados sin dejar de alagar los postres. La comida la iniciamos como dije con buen jamón y lomo de Salamanca acompañados de unas croquetas totalmente caseras de jamón , de cecina y de gambas, y continuamos con unos Muergos a la plancha ( los muergos son navajas ). Seguimos con una fantástica Merluza al Horno con salsa de Hongos y Foie, la pieza se deslaminaba al pinchar, la frescura era notable y el sabor al mezclarla con la salsa, inmejorable!!. Se continuó con unos Escalopines de Ternera acompañados de una Salsa de Pimienta y Pikillos Asados . La carne no podía se mas jugosa y tierna con lo cual no precisaba salsa ninguna pero cierto era que untada con la salsa estaba deliciosa y los pimientos asados eran "mantequilla". Ya los postre se nos quedaban grandes pero pudimos con ellos, nos sorprendieron con: Leche Frita Tarta de Queso con Caramelo y Nueces Brounie de Chocolate con Nata Los postres son artesanos cien por cien es mas.... no voy a opinar por que ya no tengo palabras para alabarlos. Cualquiera que lea esto solo le puedo decir que lo que escribo es lo que siento, si tienen ocasión no dudéis en ir donde Jose y Bego o viceversa, ellos son los Alma-Maters de Restaurante IBÉRICOS JOSE. Gracias por vuestra amistad Mané

domingo, 24 de octubre de 2010

Reliquias Moteras


Estas pasadas vacaciones,estando en Ciudad Real, pude asistir a una exposición de motos antiguas, la verdad que quede impresionado por el escesivo cuidado Y mimo con que los propietarios de las distintas motos que allí habia daban a sus reliquias, lo siguiente son unas cuantas fotos que saqué.

Fué una mañana sorprendente.

Mané




domingo, 17 de octubre de 2010

1ª Ruta Motera Otoñal

Una mañana de otoño, 8,15h. , se empieza a ver los primeros claros del dia ,un café con churros y arranco direccción D. Benito para llegar antes de las 10h., el recorrido de 86km se me hace ameno puesto que en carretera coincido con los cazadores que comienzan la nueva temporada de caza. Llego a D. Benito y después de  atemperarme con otro café parto dirección a Guadalupe. Paso por pueblos como Rena, Campo Lugar, Zorita o Cañamero, este último famoso por sus vinos.

Me desvio a Berzocana ( pueblo natal del famoso canta-autor Luis Pastor) donde hago otra parada, otro pequeño descanso y continuo por sierras y valles flanqueadas por bosque de alcornoques, encinas y monte bajo, con colores puros del otoño, paso por un precioso pueblo llamado Cabañas del Castillo donde se podian ver las casitas entre dos enormes moles de monte engalanado uno de ellos por un castillo.

Mané

miércoles, 13 de octubre de 2010

Vacaciones - 4ª Parte-

Quiero resumir en este pequeño video la que fué mi última semana de vacaciones, el viaje desde Cáceres hasta Marbella fué espantoso por el calor abrasador que hacia , Sevilla lo pasé a las 12h. con una temperatura de 42º a partir de ahí y hasta la llegada a Marbella se fué haciendo pequeñas paradas para tomar líquidos por miedo al golpe de calor, era horroroso..... Después de alojarme y refrescarme fuí al Fuerte Nagueles donde se celebró la concentración de motos-custom organizada por el club COYOTES -MÁLAGA en uno de los lugares mas pintorescos que he conocido hasta ahora, un campamento con zona de acampada, piscinas , restaurante, bongalous, tiendas indias, pistas deportivas, etc. un lugar comodisimo y cerca de la playa, pa que queriamos mas?, nadie sabe lo bien que me lo pasé y como disfruté.

Una imagen vale más que mil palabras.......


sábado, 2 de octubre de 2010

SEGUIMOS DE VACACIONES 3ªparte

...Esta transcurrió por tierras de La Mancha,la tierra de D. Quijote, nos fuimos camino de Ciudad Real para poder presenciar en directo algunos conciertos de música, los conciertos fueron
extraordinariamente espectaculares.
Concierto de Chayanne



En el concierto de CHAYANNE me vi completamente rodeado de 4.000 ó 5.000 féminas alborotadas y apasionadísimas solo con ver aparecer al puertoriqueño, en ese preciso instante decidí abadonar el sitio para colocarme en la barra del bar que se instaló desde donde pude verlo en dos pantallas gigantes.
Concierto O
jos de Brujo

Los teloneros Ojos de Brujo fueron otro de los grupos que vi al siguiente día de feria en un recito mas pequeño y con una entrada de público un poco mas reducida que el día anterior, no lo habia visto nunca y me parecieron un grupo un tanto especiales a la hora de hacer su flamenco-fusión y con ritmos de rap y urbano, me encantaron.
Concierto MAGO de OZ




Lo divino se produce cuando saltan al escenario el maravilloso grupo de folk-rock capitaneado por Txus di Felatio y por la impresionante voz de José Andrea los MAGO DE OZ. Era una marea humana lo que ondeaba al son de la música de su último disco Gaia III. No defraudaron para nada, brincaban pequeños y grandes en medio de todo un recito ferial.

El domingo ya pasada la "fiesta" pude relajarme paseando por las calles de la capital manchega y pasear por sus jardines.

Rincones de Ciudad Real
El regreso a Cáceres lo hice por Toledo, otra preciosa ciudad y hermosa por su casco antiguo que en otra ocasión volveré para poder hablar mas de ella.

domingo, 12 de septiembre de 2010

Continuamos MYS VACACIONES 2ªparte

La segunda parte o segunda semana fue menos agetreada, fuimos Cáceres-Bilbao en moto, por etapas y disfrutando por las ciudades que pasamos, quedandonos a dormir tanto a la ida en Tordesillas y a la vuelta en Valladolid. La tarde en Tordesillas fué bonita, salimos de ruta hasta Valladolid para regresar por los pueblos de la ribera del Duero, importantisimos por sus vinos, algún viñedo que otro pudimos ver y Tordesillas no podía ser mas bonita, posee una plaza mayor y un casco antigüo con una historia que es un pueblo para dedicar mas tiempo de visita.

viñedos de Ribera del Duero Plaza Mayor Tordesillas calle de Tordesillas
La semana en Bilbao fue muy tranquila, pudimos disfrutar del buen comer, del beber , del pasear por sus calles y disfrutar como no de mis grandes amigos, que "alguno" hay después de nacer y vivir en mi "BOTXITO" 45años.

...del buen comer ...del buen beber ....y con mis AMIGOS
Un día dediqué a ir a Santander,visita obligada todos los veranos y siempre que se pueda, a comer a un lugar de ensueño al RESTAURANTE IBÉRICOS JOSE, de este templo culinario hablaré en otra entrada por que bien merece su atención.
El último dia en Bilbao 15-8 (dia de la Virgen) pasé por la Basílica de
Begoña

Basílica de Begoña Virgen de Begoña
saludámos y después de enconmendarme y tomar un buen desayuno, con cierta tristeza me despedí hasta el próximo año... el viaje continuó hasta Valladolid,

paseando por Valladolid
la tarde-noche vallisoletana estuvo divertida. Una vez descansados a la mañana siguiente fuimos a Ávila, la visitamos, comimos y finalizamos la segunda parte en Cáceres.

Ávila; Muralla... Sta.Teresa ricón típico
continuará.....

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